Hidayat TM, Suparmi S, Dewita D. Pengaruh Penambahan Tepung Cangkang Kerang Hijau (Perna viridis) Terhadap Mutu Kerupuk. ijfpt [Internet]. 2023 Jan. 12 [cited 2025 Dec. 7];1(1):37-4. Available from: https://www.uji.ijfpt.my.id/index.php/ijfpt/article/view/20